martes, 7 de junio de 2011

VILMA ME ENSEÑA A HACER KAAK

Manos a la obra las dos: esta tarde, Vilma me ha estado enseñando a preparar kaak.
Kaak son unas rosquillitas árabes a las que se les pone sésamo.
Vilma había dejado la masa preparada esta mañana y después de comer nos hemos puesto juntas a ir dándole forma y cubriéndolas de sésamo.
Es fácil y, sobretodo, es divertido.
Yo he preparado unas con azúcar.
Las hemos puesto al horno...El ratito correspondiente de horneado y la Chef Jefa las ha sacado para dejarlas enfriar y que se pusieran crujientitas, que es como están más ricas.
Ahí están las primeras que hemos sacado para probar...
Un primer plano de los kaak con variación de receta (azúcar en vez de sésamo) :-)
Y de los kaak con sésamo. Ricos, ricos.
Sé de tres personajetes que se han pegado una buena merienda con ellos mientras yo estaba en clase de inglés.. ;-D

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